交易商表示，欧洲小麦周四触及四个月低点，放弃了俄罗斯袭击乌克兰谷物港口引发的稍早强势，市场注意力重新回到出口需求疲软和来自黑海供应商的廉价竞争上。
总部位于巴黎的泛欧交易所(Euronext) 12月小麦期货收跌1.7%，至每吨215.75欧元(合236.96美元)，为当日低点，也是3月底以来的最低水平。
这延续了周三跌破220欧元图表支撑位的走势，部分原因是来自廉价俄罗斯和其他黑海小麦的出口市场竞争。
9月份收盘下跌2.5%，至201.00欧元。9月合约在周四期权到期前进行了调整。
周三晚间，俄罗斯导弹袭击了乌克兰敖德萨港(Odesa)的港口基础设施，引发了人们对乌克兰大量海运谷物出口中断的担忧，小麦价格在周四最初上涨。
一名德国贸易商表示:“没有迹象表明，敖德萨袭击是俄罗斯对乌克兰港口采取的更激进行动的一部分。”“港口谷物出口码头和谷物船太大了，如果俄罗斯人想的话，很容易就能击中它们。”
“这么多导弹被四处发射，有些可能会意外击中港口设施。”
由于法国的公共假期，一些主要参与者没有参加。
"小麦市场的疲软令人意外，尤其是泛欧交易所，"荷兰合作银行分析师Carlos Mera表示。
“本周早些时候埃及的购买量低于预期，加之玉米和大豆市场的普遍低迷情绪，似乎继续给全球小麦价格带来压力，而欧洲作物的产量前景并不乐观。”
法国2024年的软质小麦产量将是自上世纪80年代以来最低的，质量也参差不齐。
国际谷物理事会(International Grains Council)估计，周四法国小麦产量为2,750万吨，低于上一季的3,630万吨。
